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全球巴沙鱼出口市场几近饱和,中国市场仍存巨大需求

2019-10-23 15:15:37 阅读:1471 调整字体

预计2019年巴里希什的全球产量将进一步增加,越南巴里希什的产量将大幅增加。回顾2018年,全球烤鱼出口市场几近饱和,目前的价格已逐渐从高点回落。

2019年,越南梭鱼产量约为150万吨,这是继2018年之后的又一个创纪录年份。此外,2018年全年的高价格水平为越南鲑鱼养殖者带来了极其丰厚的利润,也成为大规模投资和扩张项目的催化剂。

然而,2019年,市集市场将大幅下跌,此前自年初以来,市集价格持续大幅下跌,生产成本普遍上升。饲料价格更高,劳动力短缺推高了劳动力成本。

2019年3月,作为水产养殖经营者、加工商和饲料生产商的重要考虑因素,电价上涨了8.4%。这些成本的增加,加上2019年初价格的大幅下跌,使得湄公河三角洲一些以前盈利的生产商陷入亏损。

对此,行业领袖呼吁重新关注关键市场的生产标准和关键领域的投资,而不是盲目扩大生产,以确保越南鲑鱼产量的更高比例符合欧盟28个国家和美国利润更高的市场的质量、食品安全和可追溯性要求。

除越南外,其他生产巴拿巴的国家的产量占世界产量的55%,但大部分产量被国内市场吸收。中国的产出仍然相对较低,但主要由越南提供的日益增长的消费基础正在推动扩张。截至2019年3月,中国约有20家烤鱼加工厂,年生产能力为3万吨。

巴拿巴的全球贸易

近年来,28个欧盟国家的越南巴纳巴斯营销商一直在努力克服消费者对巴纳巴斯严格的产品要求和监管的不良看法。尽管面临挑战,确保和宣传越南鲑鱼的可持续性、质量和安全的努力在欧盟28个市场取得了成功。

在英国,越南在促进选择鲑鱼片作为高质量的白鱼方面特别有效。与此同时,尽管越南对美国的出口挑战将持续到2019年,但美国政府最近购买了大量美国鲶鱼,通过转移这些产品的正常贸易和商业渠道来鼓励国内消费。政府订购了价值270万美元的国内鲶鱼,用于儿童营养和其他相关的国内食品援助项目。供应商将在2019年7月至12月间交付。

在中国,尽管据报道需求在2019年初有所下降(主要是由于加工和再出口到美国),但从长远来看,市场形势更加积极。来自越南的各种海产品的进口关税已经降低或取消。至于巴纳巴斯(Barnabas),一些公司报告称,鱼片和全鱼在中国市场的渗透率有所提高。中国对三文鱼的巨大需求也使得越南供应商更加关注中国海洋电子商务产业的发展。

根据越南鱼类出口商和加工商协会(vasep)的数据,2019年第一季度,越南出口了价值4.72亿美元的巴拿巴,同比增长7.8%。越南对中国和美国的出口三年来首次下降。对美国的出口下降尤其明显,2月和3月分别同比下降22.8%和44.4%。

2018年6月中旬,美国当局发布了一份进口报告,越南被降级为二级观察名单。未来进一步降级至3级将对贸易谈判、国际金融援助和美国零售商的采购决策产生重大影响。

此外,根据第14次审查的结果,美国商务部在4月底对进口越南三文鱼征收了高于预期的反倾销税。对28个欧盟国家出口的增加,加上东南亚国家联盟(东盟)地区和墨西哥等其他市场的良好增长,帮助越南出口商在2019年前三个月继续增加收入。

尤其是在过去的十年左右,英国继续保持增长势头,越南对英国的出口价值增加了800%。然而,在28个欧盟国家的其他地区,买家仍然对越南海鲜有些戒心,部分原因是28个欧盟当局决定在2017年10月向越南发出“黄牌”,警告其采取行动打击非法、未报告和无管制的捕捞活动。

与2018年创纪录的价格水平相比,越南三文鱼的价格在2019年上半年下降了35%。6月中旬,鱼片出口价格为每公斤2.35美元(胡志明市离岸价),较2018年底达到的每公斤3.40美元的峰值大幅下降。大多数交易员将这一下降归因于贸易战导致的中美订单减少。

由于中国和美国重要市场的采购活动减少,农场的盈利能力将大大降低。然而,28个欧盟国家和美国的市场准入监管壁垒仍然是越南出口商面临的主要挑战。越南不断扩张的工业将继续奉行市场多元化和基础设施和机构投资的双重战略,以促进全行业的合规性。

东盟集团和其他区域市场的持续发展应能使出口商减少对传统市场的依赖,同时提高质量、安全、可追溯性和供应链效率的努力预计将继续下去。(本文摘自“现代渔业科技博览会”。如果您有任何版权问题,请联系wx@fishfirst.cn。)

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