您的当前位置:马厝信息门户网>文化 > 西安泡馍馆生意火爆一天卖800碗 外地游客:味道好 掰馍难

搜索

西安泡馍馆生意火爆一天卖800碗 外地游客:味道好 掰馍难

2019-11-02 09:05:32 阅读:1092 调整字体

国庆节期间,Xi安的食品区生意兴隆,一些馒头餐馆一天卖800碗。外人吃完后同意了。

没有什么比雨天一碗蒸馒头更真实的了。随着饭菜的临近,Xi安北广济街的馒头店即将迎来一天中最繁忙的时候。

Xi市民:“几十年来,我都喜欢吃老刘家做的馒头。我喜欢它,因为汤很好,肉也烂了。”

Xi市民:“馒头香,肉烂。我们家几十年来一直在这里吃饭,我父亲和老一代人经常来。”

如果一碗牛羊肉馒头符合烂肉浓汤的标准,那肯定会让挑剔的老Xi安民进贡。然而,做一碗让每个人都满意的汤并不容易。

老刘头的馒头:“汤一天至少要煮12个小时,肉也烂了。一般来说,一公斤牛肉煮熟后只剩下6.2或6.5公斤牛肉。”

据店主介绍,刘的馒头店自1932年开业以来已经有87年的历史了。许多Xi人已经从小吃变成了大小吃。

更不用说Xi安了,许多外国游客经常在后街发现正宗的Xi安风味。

一位Xi市民说,每次他的贵州朋友、河南朋友和战友来Xi,他们都会带他们去品尝馒头。

河南游客告诉记者,这是他第一次吃饭,但美在他心里。用河南的话说,这只是力量。

内蒙古游客说,今天是他第一次吃馒头。馒头还是有点累,肉的质量比我们在内蒙古说的差一点。汤里的馒头尝起来有点像东北烧烤汤。但是我认为它很好吃。我下次来的时候会吃的。

在过去的两天里,不少馒头餐馆变得很受欢迎。虽然没有长队这回事,但看到满座绝对不夸张。记者随机采访了两家馒头店的负责人,他们都这么说了。

刘家的负责人说,这两天国庆节的生意好了很多,是平时的几倍。平时,我们中午休息,但这两天没有休息。

老米一家的负责人说这两天生意很好,很多游客都来了,尤其是3号卖了800多碗。

快乐十分钟开奖结果

相关阅读